Tomatensalat
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Gemüsesalate
Kategorien
Gemüsesalate Glutenfrei Saisonale Rezepte Laktosenfrei 42 Saison Tomaten 48 Saison Zwiebel
Zutaten
Zutaten
Essig | - | ||
Salz | ½ | Teelöffel | |
Tomaten | 400 | Gramm | |
Wasser | 200 | Mililiter | |
Zitrone | 1 | Stück | |
Zucker | 2 | Teelöffel | |
Zwiebel | 100 | Gramm |
Rezept
1. Zwiebel, Tomaten
Zwiebel 100 Gramm • Tomaten 400 Gramm
Zwiebel schälen, in Spalten schneiden und aus denen mit Hand dünne Nudeln machen. Tomaten waschen und in Spalten schneiden. Zu der Zwiebel zugeben und mischen.
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2. Lösung
Wasser 200 Mililiter • Zucker 2 Teelöffel • Salz ½ Teelöffel • Zitrone 1 Stück • Essig
Zucker und Salz ins Wasser fügen und mischen. Zitronensaft zufügen, vielleicht auch ein paar Tropfen Essig. Mit der Lösung die Tomaten mit Zwiebeln aufgießen, umrühren.
![](https://www.weltinmir.de/_site_media/com_photogallery/recipe/00000516/small/IMG_4397w.jpg)
Guten Appetit!