Birnen-Quark-Pudding-Gläser

1. 

Milch 500 Mililiter • Zucker 40 Gramm

Die Hälfte der Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen.

2. 

Kakao Puddingpulver 90 Gramm

Das Puddingpulver in der zweiten Hälfte der Milch vermischen.

3. 

In die Milch gießen und den dicken Pudding kochen.

4. 

Mit einem Tuch ein Glas (Durchmesser ca. 9 cm, Höhe 9 cm) in die Hand nehmen, neigen und mit heißem Pudding einfüllen.

5. 

Die Gläser in einer geneigten Position stabilisieren und Pudding abkühlen lassen

6. 

Birne 180 Gramm • Quark weich fein 250 Gramm • Vanillezucker 10 Gramm • Honig 10 Gramm

Die Birne waschen, entkernen, schneiden und in eine Rührschüssel geben. Hüttenkäse, Vanillezucker und Honig zugeben. Mit einem Tauchmischer mischen.

7. 

Die Käsefüllung mit einem Löffel auf Pudding legen.

8. 

Abkühlen lassen.

9. 

Birne 180 Gramm

Birne waschen, schneiden...

10. 

...und Gläser verzieren.