Bohnenkartoffelpfannkuchen mit Basilikum
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151Beliebte Kartoffelpuffer, angereichert mit Bohnen und Basilikum. Sie werden es auf jeden Fall genießen!
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Fleischlose Gerichte
Zutaten
Zutaten
| rote Bohnen, sterilisiert | 500 560 | Gramm kcal | |
| Basilikum | 0 ?? | kcal | |
| Bratöl | 0 ?? | kcal | |
| Ei | 3 264 | Stück kcal | |
| Glattes Mehl | 2 105 | Esslöffel kcal | |
| Kartoffeln | 800 736 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 4 22 | Zehe kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Salz | 2 0 | Teelöffel kcal | |
| Zwiebel | 140 62 | Gramm kcal |
Rezept
3.
Di Bohne mit Kartoffeln vermengen,...
4.
Salz 2 Teelöffel • Knoblauch 4 Zehe • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Ei 3 Stück • Glattes Mehl 2 Esslöffel
... Salz, gereinigten und zerkleinerten Knoblauch, Gewürze, Eier und etwas Mehl hinzufügen. Gut mischen.
6.
...hacken und in den Teig hineinmischen.
7.
Teig in kleinen Mengen stufenweise in das heiße Öl legen, Pfannkuchen formen und von beiden Seiten anbraten.
8.
Fertiggemachte Puffer einen Küchenpapier legen, um überschüssiges Fett zu entfernen.
Guten Appetit!
