Brimsenaufstrich mit Bärlauch
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351Ein einfacher, Saisonaufstrich voll von Vitamine.
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Aufstrich
Zutaten
Zutaten
| Brimsen | 250 | Gramm | |
| Bärlauch | 60 | Gramm | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Sauerrahm (14-18%) | 80 | Gramm |
Rezept
2.
...und fein hacken. Ihn in eine Schüssel geben.
3.
Sauerrahm (14-18%) 80 Gramm
Sahne zugeben und durch das Drücken des Knoblauchs um die Wand der Schüssel vermischen.
5.
Mit knusprigem Brot oder Gebäck servieren.
Guten Appetit!