Einfache Brokkoli-Suppe

Einfache und gesunde Suppe, leicht für das Zubereiten.

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

20 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Brokkoli 15 Minuten kochen lassen, bis sie weich wird. Brühe aus Brokkoli in anderen Topf abgießen.

Brokkoli zermixen, Gewürz zugeben und die Brühe stufenweise zugießen, bis die Suppe die gewünschte Dichte hat.

Man kann servieren. Mit Löffel Sauersahne, etwa geriebener Käse oder frischem Kräuter verzieren.

Guten Appetit!