Fischsuppe mit Bärlauch.
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251Dicke Fischsuppe, voll von Gemüse, mit beliebtem Bärlauch.
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Fleisch Suppen
Zutaten
Zutaten
| Bärlauch | 50 10 | Gramm kcal | |
| Fisch Filet | 600 510 | Gramm kcal | |
| Fischbouillon | 4 ?? | Stück kcal | |
| Karotte /Möhre | 350 158 | Gramm kcal | |
| Paprika edelsüß | 2 32 | Teelöffel kcal | |
| Petersilienwurzel | 100 63 | Gramm kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Salz | 1 0 | Teelöffel kcal | |
| Sonnenblumenöl | 3 405 | Esslöffel kcal | |
| Wasser | 1250 0 | Mililiter kcal | |
| Zwiebel | 250 110 | Gramm kcal |
Rezept
3.
Karotte /Möhre 350 Gramm • Petersilienwurzel 100 Gramm
Möhre und Petersilie putzen, waschen und grob reiben.
4.
Salz 1 Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel
Gemüse in Topf legen, Salz und Gewürz zufügen. 5 Minuten dämpfen.
6.
...und den geschnittenen Fisch zugeben.
9.
...und hacken.
10.
Ihn in die heiße Suppe zugeben und einrühren.
11.
Mit Brot servieren.
Guten Appetit!
