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Gebackenes Fisch Filet paniert

Gebackenes Fisch Filet paniert

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Ändern Sie die Art der Vorbereitung und probieren Sie das gebratene Fisch Filet einfacher und gesunder. Die Vorbereitung durch das Backen ist genauso lecker. Mit üblichem Kartoffelsalat servieren.

Rezept,Foto Rezept,Fisch Filet,Fisch,Laktosenfrei

Fisch

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Ei

1

88

Stück

kcal

Fisch Filet

400

340

Gramm

kcal

Fischgewürz

2

23

Teelöffel

kcal

Glattes Mehl

4

209

Esslöffel

kcal

Paniermehl

4

224

Esslöffel

kcal

Rapsöl

3

405

Esslöffel

kcal

Salz

0

??

Teelöffel

kcal

 

Rezept

1. 

Fisch Filet 400 Gramm  Salz

Den Fisch auftauen lassen, waschen und abtrocknen. Salzen.

Den Fisch auftauen lassen, waschen und abtrocknen....

2. 

Ei 1 Stück

Ein Ei in einem tiefen Teller quirlen.

Ein Ei in einem tiefen Teller quirlen....

3. 

Paniermehl 4 Esslöffel  Fischgewürz 2 Teelöffel

Das Paniermehl mit Gewürz vermischen.

Das Paniermehl mit Gewürz vermischen....

4. 

Glattes Mehl 4 Esslöffel

Das Filet in Mehl, Ei und Paniermehl panieren.

Das Filet in Mehl, Ei und Paniermehl panieren....

5. 

Rapsöl 3 Esslöffel

Das Backbleck mit Öl bestriechen und den Fisch drauf legen. Den Fisch mit Öl beträufeln. Im vorgeheizten Backofen bei 250°C backen.

Das Backbleck mit Öl bestriechen und den Fisch...

6. 

15 Minuten backen und den Fisch umdrehen.

15 Minuten backen und den Fisch umdrehen....

7. 

Ihn zurück in den Backofen geben und 5-10 Minuten backen, bis knusprig.

Ihn zurück in den Backofen geben und 5-10 Minuten...

Guten Appetit!

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