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Gebratene gefüllte Paprikas

Gebratene gefüllte Paprikas

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Gefüllte Paprikas in Bratpfanne gebraten. Dieses leckeres und sattes Essen nicht zu warm mit Vollkorngebäck servieren.

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Salzige snacks

Koch

Portionen

3

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Hartkäse

100

380

Gramm

kcal

Olivenöl

3

396

Esslöffel

kcal

Paprikaschote

6

??

Stück

kcal

Quark weich

100

119

Gramm

kcal

Salami getrocknet

150

645

Gramm

kcal

Schnittlauch

1

3

Teelöffel

kcal

 

Rezept

1. Vorbereitung von Paprikas

Paprikaschote 6 Stück

Paprikas waschen und putzen.

Paprikas waschen und putzen....

2. Vorbereitung der Füllung

Quark weich 100 Gramm  Schnittlauch 1 Teelöffel  Salami getrocknet 150 Gramm  Hartkäse 100 Gramm

Quark mit Schnittlauch vermischen. Salami in 6 dünne Rädchen schneiden, abseits legen. Den Rest in Streifen schneiden und zu Quark zugeben. Käse in dickere, angemessen große Streifen schneiden. Sie sollen nicht grösser als Paprika sein.

Quark mit Schnittlauch vermischen. Salami in 6...

3. Paprikas füllen

In einen Paprika Käse, Quarkfüllung geben und mit einem Salamirädchen den offenen Teil Paprikas schliessen.

In einen Paprika Käse, Quarkfüllung geben und...

4. Paprikas braten

Olivenöl 3 Esslöffel

Öl in Bratpfanne erhitzen. Paprikas von beiden Seiten braten, das Salamirädchen von Zeit zu Zeit drücken, damit die Füllung hält.

Öl in Bratpfanne erhitzen. Paprikas von beiden...

Guten Appetit!

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