Gefüllte Kastanie-Herzchen
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251Cremige Kastanie-Kuchen zum Weihnachtstisch.
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Kekse & Plätzchen
Zutaten
Zutaten
| Butter | 150 1101 | Gramm kcal | |
| Ei | 1 88 | Stück kcal | |
| Glattes Mehl | 200 694 | Gramm kcal | |
| Kastanien Püree | 250 528 | Gramm kcal | |
| Puderzucker | 125 485 | Gramm kcal | |
| Puderzucker | 0 ?? | kcal | |
| Rum | 5 180 | Esslöffel kcal | |
| Salz | 1 0 | Prise kcal |
Rezept
1.
Glattes Mehl 200 Gramm • Puderzucker 75 Gramm • Salz 1 Prise • Ei 1 Stück • Kastanien Püree 100 Gramm • Butter 100 Gramm • Rum 2 Esslöffel
Mehl, Zucker, eine Prise Salz, Ei, aufgetaute Kastanie-Püree, weiche Butter und Rum in die Schüssel geben.
2.
Zu einem feinen, klebrigen Teig verarbeiten. Einen Laib formen und im Kühlschrank eine Stunde lang erstarren lassen
3.
Butter 50 Gramm • Puderzucker 50 Gramm
Butter auf Raumtemperatur bringen und anschließend mit etwas Zucker cremig schlagen.
5.
Die Creme mischen und in den Kühlschrank stellen.
6.
Erstarrten Teig auf dem bemehlten Brett auf die Dicke 6-7 mm ausrollen.
7.
Die Herzchen ausstechen.
8.
Die Herzchen mit Hilfe des Messers auf das mit dem Backpapier ausgelegte Backblech legen.
9.
In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 10 Minuten backen.
10.
Auskühlen lassen.
11.
Immer zwei und zwei Herzchen...
12.
...mit der Creme zusammenkleben.
Guten Appetit!
