Gulasch-Paprikas aus Waldpilzen
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251Herbstdelikatesse, die Ihnen bestimmt schmecken wird. Wir empfehlen sie mit Kartoffelnockerl servieren.
Rezept,Foto Rezept,Waldpilze ,Schlagsahne (30-33%),Hauptgerichte,Glutenfrei
Hauptgerichte
Koch
Portionen
4
Portionsgewicht
292 g
Energie pro Portion
377 kcal
Zubereitungszeit
40 min.
Schwierigkeit
Mittlere
Zutaten
Zutaten
| Kreuzkümmel gemahlen | ½ 10 | Teelöffel kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Schlagsahne (30-33%) | 250 778 | Mililiter kcal | |
| Sonnenblumenöl | 4 540 | Esslöffel kcal | |
| Waldpilze | 500 110 | Gramm kcal | |
| Wasser | 200 0 | Mililiter kcal | |
| Zwiebel | 150 66 | Gramm kcal |
Rezept
2.
Zwiebel 150 Gramm • Sonnenblumenöl 4 Esslöffel • Kreuzkümmel gemahlen ½ Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
Zwiebel schälen, klein schneiden und im Öl braten. Kreuzkümmel und Gewürz zugeben.
5.
...und unter Deckel 15-20 dämpfen, bis weich.
Guten Appetit!
