Ham and Eggs
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351Klassisches englisches Frühstück, passend auch zum Abendessen! Vielfältige Zubereitungsvarianten, einzigartiger Geschmack …Es liegt nur an Ihnen ob Sie lieber Schinken oder Wurst essen
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Eier Frühstück
Rezept
1.
Sonnenblumenöl 1 Esslöffel • Zwiebel 50 Gramm
Dünn geschnittene Zwiebelringe in etwas Öl leicht anbraten.
2.
Räucherwurst 150 Gramm
Grob geriebene beziehungsweise in dünne Scheiben geschnittene Salami zugeben, 2 Minuten weiter braten und anschließend …
3.
… die Eier darüber schlagen. Mit etwas Salz bestreuen und sofort den Deckel auf die Pfanne setzen. Zugedeckt weiter noch 3 - 5 Minuten braten, bis die Eier gestockt/steif sind.
Guten Appetit!
