Hermelin Käse Aufstrich
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251Dieser Aufstrich ist nicht nur für Brot oder Gebäck geeignet. Man kann damit Gemüse (zB. Paprika, Tomaten, Gurken etc.) füllen.
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Aufstrich
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Zutaten
Zutaten
| Butter | 40 | Gramm | |
| Ei | 1 | Stück | |
| Hermelin Käse | 100 | Gramm | |
| Magerquark | 80 | Gramm | |
| Mortadella-Wurst | 50 | Gramm | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | - | Gramm | |
| Salz | - | Gramm | |
| Zwiebel | 50 | Gramm |
Rezept
1.
Zwiebel 50 Gramm • Magerquark 80 Gramm • Butter 40 Gramm
Butter mit feinem Quark vermischen. Eine Hälfte fein geschnittenen Zwiebel zufügen.
2.
Hermelin Käse 100 Gramm • Mortadella-Wurst 50 Gramm • Ei 1 Stück • Pfeffer schwarz gemahlen • Salz
Hermelin Käse, Wurst und hart gekochtes Ei mahlen und mit Butter und Quark vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Guten Appetit!