Hühnchenkoteletts in Käse mit würzigen Pommes Frites
Actifry Rezept für saftige Schnitzel im Käseteig, die mit einer minimalen Menge Öl zubereitet werden können. Eine gute und gesündere Beilage sind Süßkartoffel- und Selleriechips.
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Hühnerfleisch
Zutaten
Zutaten
Ei | 4 | Stück | |
Gewürzmischung zum Grillen | - | ||
Glattes Mehl | - | ||
Hähnchenbrustfilet | 450 | Gramm | |
Ingwerpulver | ¼ | Teelöffel | |
Koriander | ¼ | Teelöffel | |
Pfeffer schwarz gemahlen | ½ | Teelöffel | |
Räucherkäse | 150 | Gramm | |
Salz | 1 | Teelöffel | |
Salz | - | ||
Sellerie | 400 | Gramm | |
Sesam - Samen | 1 | Esslöffel | |
Sonnenblumenöl | 1.5 | ||
Süßkartoffeln | 500 | Gramm |
Rezept
1. Untenteil- Behälter
Sellerie 400 Gramm • Süßkartoffeln 500 Gramm • Salz 1 Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Ingwerpulver ¼ Teelöffel • Koriander ¼ Teelöffel • Sonnenblumenöl 1 L
Die Süßkartoffeln und den Sellerie putzen und in Pommes frites schneiden. Die Pommes mit Salz würzen, Ingwer, Koriander hinzufügen und gut vermischen. In den unteren Behälter geben und einen Teelöffel Öl hinzufügen.
2.
Actifry schließen und die Pommes Frites für 30 Minuten einstellen. Zweimal die 2in1-Taste. Das Hänchen-Programm wird angezeigt und dann auf 14 Minuten einstellen, um die Schnitzel zuzubereiten.
3. Oberteil - Platte
Hähnchenbrustfilet 450 Gramm • Salz • Gewürzmischung zum Grillen
Hähnchenbrust waschen und in kleinere Stücke schneiden. Mit Salz und mit Grillwürze abschmecken.
4.
Ei 4 Stück • Sesam - Samen 1 Esslöffel • Räucherkäse 150 Gramm • Glattes Mehl
Eier verquirlen, Sesam, geriebenen Räucherkäse dazugeben und mischen. Die Schnitzel mit Mehl bestreichen und in ein Käseei einweichen.
5.
Sonnenblumenöl ½ L
Dann in Semmelbrösel einwickeln. Die Hälfte des Actifry-Teelöffels Öl auf den Teller gießen und die Schnitzel nahe beieinander legen. Nachdem das Actifry-Signal ertönt, öffnen und die Platte einlegen und backen.
6.
Nach 7 Minuten Actifry ausschalten, die Schnitzel umwenden und die restlichen 7 Minuten backen.
Guten Appetit!