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Hühnerbrust mit Kürbispesto gefüllt

Hühnerbrust mit Kürbispesto gefüllt

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Ein Rezept für die Vorbereitung von Hühnerfleisch mit Füllung aus Kürbis und Cashewnüssen.

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Hühnerfleisch

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Cashewkerne

50

287

Gramm

kcal

Hokkaido Kürbis

100

40

Gramm

kcal

Hähnchenbrustfilet

4

??

Stück

kcal

Paprika edelsüß

¼

4

Teelöffel

kcal

Salz

¾

0

Teelöffel

kcal

Sonnenblumenöl

2

270

Esslöffel

kcal

Zwiebel

50

22

Gramm

kcal

eingelegter Mais

75

70

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Hokkaido Kürbis 100 Gramm  Cashewkerne 50 Gramm  eingelegter Mais 75 Gramm  Zwiebel 50 Gramm  Salz ½ Teelöffel

Angegebenen Zutaten zusammen zermixen.

Angegebenen Zutaten zusammen zermixen....

2. 

Hähnchenbrustfilet 4 Stück

Löcher in Fleisch mit scharfem Messer machen.

Löcher in Fleisch mit scharfem Messer machen....

3. 

Löcher mit Mischung füllen. Mit Speil schließen.

Löcher mit Mischung füllen. Mit Speil...

4. 

Salz ¼ Teelöffel  Paprika edelsüß ¼ Teelöffel

Gefülltes Fleisch auf eingefetteten Bratentopf legen Salzen und mit Paprika bestreuen.

Gefülltes Fleisch auf eingefetteten Bratentopf...

5. 

Sonnenblumenöl 2 Esslöffel

Zugedeckt 1 Stunde bei 200 °C backen.

Zugedeckt 1 Stunde bei 200 °C backen....

Guten Appetit!

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