Kartoffelpuffer mit Mais
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251Achtzehn Stücke köstliche Puffer mit Maisgeschmack.
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Fleischlose Gerichte
Zutaten
Zutaten
| Ei | 4 352 | Stück kcal | |
| Glattes Mehl | 100 347 | Gramm kcal | |
| Kartoffeln | 1200 1104 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 25 27 | Gramm kcal | |
| Paniermehl | 100 373 | Gramm kcal | |
| Salz | 2 0 | Teelöffel kcal | |
| Sonnenblumenöl | 0 ?? | kcal | |
| Zwiebel | 300 132 | Gramm kcal | |
| eingelegter Mais | 285 266 | Gramm kcal |
Rezept
4.
eingelegter Mais 285 Gramm • Knoblauch 25 Gramm
Den Mais in Dosen beischütten und erneut vorsichtig mischen. Den gereinigten zerkleinerten Knoblauch hinzufügen.
5.
Ei 4 Stück • Glattes Mehl 100 Gramm • Paniermehl 100 Gramm
Eier, Mehl und Semmelbrösel hinzufügen. Vorsichtig mischen.
6.
Die Pfannkuchen auf eine Pfanne mit erhitztem Öl (ca. 2-3 PL Mischung pro Pfannkuchen) legen. Von beiden Seiten backen. Die gebackenen Puffer auf ein Küchentuch legen, um das überschüssige Öl abzulassen.
Guten Appetit!
