Käseroulade mit Oliven
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452Rezept für die Zubereitung von beliebter Käseroulade.
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Salzige snacks
Zutaten
Zutaten
| Butter | 120 881 | Gramm kcal | |
| Ei | 4 352 | Stück kcal | |
| Halbhartkäse | 350 1120 | Gramm kcal | |
| Majonäse | 1 102 | Esslöffel kcal | |
| Oliven grün | 0 ?? | kcal | |
| Paprikaschote rot | 1 ?? | Stück kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Schinken gekocht | 150 156 | Gramm kcal | |
| Schmelzkäse | 100 260 | Gramm kcal | |
| Senf | 1 19 | Esslöffel kcal |
Rezept
1.
Halbhartkäse 350 Gramm
Käse im ganzen Stück in den Plastik-Sack einpacken, in das kochende Wasser eintauchen und 20 Minuten kochen lassen.
2. Zubereitung von der Fülle
Schmelzkäse 100 Gramm • Ei 4 Stück • Majonäse 1 Esslöffel • Senf 1 Esslöffel • Butter 120 Gramm • Salz ½ Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
So lange der Käse kocht die Fülle zubereiten. Schmelzkäse zusammen mit der Butter, klein geschnittenen gekochten Eiern zerrühren. Anschließend Mayonnaise, Senf, Butter, Salz und Pfeffer zugeben. Die Fülle ordentlich umrühren.
3.
Gekochten und erweichten Käse auf der Alufolie zu einem Rechteck ausrollen, …
5.
… die Fülle darauf streichen …
6.
Paprikaschote rot 1 Stück • Oliven grün
… und auf den Füllen-Rand in Scheiben geschnittenen Roten Paprika und Oliven in Reihe verteilen.
7.
Käseroulade vorsichtig einrollen, in die Alufolie einpacken und mindestens 5 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren in dünne Scheiben schneiden.
Guten Appetit!
