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Kinder Möhrenkekse

Kinder Möhrenkekse

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Hausgemachte Kekse voll von gesunden Zutaten. Mit Kindern backen:-)

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Kekse & Plätzchen

Koch

Portionen

Zubereitungszeit

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

Ei

1

88

Stück

kcal

Honig

70

230

Gramm

kcal

Karotte /Möhre

120

54

Gramm

kcal

Olivenöl

50

440

Mililiter

kcal

Rohrzucker

80

317

Gramm

kcal

Vollkornmehl mittel

320

1072

Gramm

kcal

Vollkornmehl mittel

0

??

kcal

 

Rezept

1. 

Vollkornmehl mittel 320 Gramm  Rohrzucker 80 Gramm  Honig 70 Gramm  Olivenöl 50 Mililiter

Mehl, Zucker, Honig und Öl in eine Schüssel geben.

Mehl, Zucker, Honig und Öl in eine Schüssel...

2. 

Karotte /Möhre 120 Gramm  Ei 1 Stück

Möhre putzen, waschen und breiig reiben. Sie zu Mehl mit Ei zufügen.

Möhre putzen, waschen und breiig reiben. Sie zu...

3. 

Einen kompakten Teig durcharbeiten und ihn 2 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.

Einen kompakten Teig durcharbeiten und ihn 2...

4. 

Vollkornmehl mittel

Den Teig auf dem bemehlten Arbeitsbrett in Dicke von 3 mm ausrollen.

Den Teig auf dem bemehlten Arbeitsbrett in Dicke...

5. 

Kindermotiven ausschneiden.

Kindermotiven ausschneiden. ...

6. 

Autos, Züge... oder Sternchen auf das Backblech mit Backpapier ausgelegt legen. 15 Minuten bei 170°C backen.

Autos, Züge... oder Sternchen auf das Backblech...

7. 

Nach dem Backen sind die Kekse hart. Sie in eine Dose schliessen, dort werden sie weich. Um das Prozess zu beschleunigen, können Sie ein Stück des Apfels zugeben. Sie saugt die Feuchtigkeit auf.

Nach dem Backen sind die Kekse hart. Sie in eine...

Guten Appetit!

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