Knoblauchaufstrich mit Cottage Käse

1. 

Zwiebeln rot 50 Gramm

Zwiebel schälen und fein schneiden.

2. 

Knoblauch 2 Zehe • Butter 50 Gramm

Geputzten, durchgepressten Knoblauch und weiche Butter zur Zwiebel zufügen. Vermischen.

3. 

Cottage Käse 200 Gramm • Himalaya Salz  ½ Teelöffel • Kümmel - gemahlen ¼ Teelöffel

Frische Käse, Salz und Kümmel zugeben.

4. 

Vermischen.

5. 

Der Aufstrich schmeckt am besten am gebratenen Brot aus Toaster.