Kroketten aus Kartoffelbrei
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352Ein Rezept für die Vorbereitung der gebratenen Kroketten aus Kartoffelbrei.
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Kartoffel Beilagen
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Kartoffel Beilagen ›Zutaten
Zutaten
| Ei | 1 88 | Stück kcal | |
| Kartoffelbrei Rezept | 400 ?? | Gramm kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Sonnenblumenöl | 4 540 | Esslöffel kcal | |
| Weizenmehl griffig | 100 356 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Kartoffelbrei Rezept 400 Gramm • Weizenmehl griffig 100 Gramm • Ei 1 Stück • Salz ½ Teelöffel
Mehl, Salz und ein Ei in den Kartoffelbrei einrühren. Einen Kompatkteig durcharbeiten. Mehl nach Bedarf zugeben.
2.
Auf bemehltem Arbeitsbrett den Teig zu einer Rolle formen und mit einem Förmchen für den Lebkuchen Kroketten ausstechen.
Guten Appetit!
