Kuchen mit Kirschmarmelade

Erstaunlich guter, einfacher und schneller Kuchen. Wirklich ist es einen Versuch wert!
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Zutaten
Backpulver | 1 ?? | Packung kcal | |
Butter | 0 ?? | kcal | |
Eigelb | 5 285 | Stück kcal | |
Eiweiße | 5 85 | Stück kcal | |
Salz | 1 0 | Prise kcal | |
Sauerkirschkonfitüre | 150 410 | Gramm kcal | |
Sonnenblumenöl | 100 899 | Mililiter kcal | |
Wasser | 130 0 | Mililiter kcal | |
Weizenmehl griffig | 180 641 | Gramm kcal | |
Weizenmehl griffig | 0 ?? | kcal | |
Zucker | 120 483 | Gramm kcal |
Rezept

4.
Weizenmehl griffig 180 Gramm • Backpulver 1 Packung
Mehl mit Backpulver in den Teig rühren und abschließend das Eiweiß leicht mischen.

5.
Die Kuchenform mit Butter einfetten und mit Mehl bestreuen. Den Teig gießen.

6.
In der vorgeheizten Backröhre bei 200°C ca. 15 Minuten backen.

7.
Sauerkirschkonfitüre 150 Gramm • Wasser 30 Mililiter
Saure Marmelade mit etwas Wasser vermengen, um eine ziemlich dünne Marmeladenkonsistenz zu erhalten. Auf den Kuchen unregelmäßig auftragen.

8.
Die Marmelade ca. 20 Minuten einweichen lassen.

9.
Servieren.

Guten Appetit!