KOCHREZEPTEN

Leckere Bohnen mit Zwiebel

Leckere Bohnen mit Zwiebel

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Eine buntere Version der Bohnen mit Zwiebel und Süßmöhre in reduzierter Tomatensauce.

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Fleischlose Gerichte

Koch

Portionen

2

Portionsgewicht

379 g

Energie pro Portion

441 kcal

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Mittlere

Zutaten

Zutaten

rote Bohnen, sterilisiert

300

337

Gramm

kcal

Ingwerpulver

1

5

Teelöffel

kcal

Karotte /Möhre

100

45

Gramm

kcal

Majoran

½

6

Teelöffel

kcal

Pfeffer schwarz gemahlen

¼

5

Teelöffel

kcal

Rapsöl

2

270

Esslöffel

kcal

Salz

½

0

Teelöffel

kcal

Tomatenmark

250

170

Mililiter

kcal

Zucker

1

21

Teelöffel

kcal

Zwiebel

60

27

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Karotte /Möhre 100 Gramm

Möhre in dickere Rädchen schneiden...

Möhre in dickere Rädchen schneiden......

2. 

Rapsöl 2 Esslöffel

... und in Öl braten.

... und in Öl braten....

3. 

Zwiebel 60 Gramm

Zwiebel grob schneiden...

Zwiebel grob schneiden......

4. 

Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel

... und zu Möhre zufügen. Würzen.

... und zu Möhre zufügen. Würzen. ...

5. 

rote Bohnen, sterilisiert 300 Gramm

Bohnen im Wasser waschen.

Bohnen im Wasser waschen....

6. 

Tomatenmark 250 Mililiter  Majoran ½ Teelöffel  Ingwerpulver 1 Teelöffel  Salz ½ Teelöffel  Zucker 1 Teelöffel

Tomatenmark, Majoran, Ingwer, Salz und Zucker in die Bratpfanne zugeben.

Tomatenmark, Majoran, Ingwer, Salz und Zucker in...

7. 

Sauce durch Kochen und zeitweiliges Rühren reduzieren.

Sauce durch Kochen und zeitweiliges Rühren...

Guten Appetit!

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