Mohnringe
; void(0);){kind=small}
351Feine Ringe mit überraschendem Geschmack.
Rezept,Foto Rezept,Butter,Butter,Puderzucker,Puderzucker,Mohn gemahlen,Kekse & Plätzchen,Weihnachten
Kekse & Plätzchen
Zutaten
Zutaten
| Butter | 205 1505 | Gramm kcal | |
| Ei | 1 88 | Stück kcal | |
| Glattes Mehl | 150 521 | Gramm kcal | |
| Glattes Mehl | 0 ?? | kcal | |
| Kakaopulver | 1 31 | Esslöffel kcal | |
| Milch | 200 96 | Mililiter kcal | |
| Mohn gemahlen | 125 677 | Gramm kcal | |
| Puddingpulver Vanille | 15 54 | Gramm kcal | |
| Puderzucker | 205 796 | Gramm kcal | |
| Schokolade zum Kochen | 0 ?? | kcal | |
| Süßmandeln | 0 ?? | kcal |
Rezept
1. Zubereitung: Creme
Milch 200 Mililiter • Puddingpulver Vanille 15 Gramm • Puderzucker 80 Gramm
Aus Milch, Puddingpulver und Zucker einen dicken Pudding kochen. Auf Zimmertemperatur auskühlen lassen.
4. Teig
Glattes Mehl 150 Gramm • Mohn gemahlen 125 Gramm • Puderzucker 125 Gramm • Ei 1 Stück • Butter 125 Gramm
In einer Schüssel Mehl, Mohn, Zucker, Ei und Butter vermischen. Einen Teig kneten, diesen dann in eine Folie wickeln und auf kühler Stelle 30 Minuten lang ruhen lassen.
5. Backen der Ringe
Den Ofen auf 130°C vorheizen. Den Teig auf bemehltem Arbeitsbrett ausrollen und kleine Ringe ausstechen.
6.
Dann die Ringe vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Bei 130°C 25 Minuten lang austrocknen lassen.
7. Füllen und Dekorieren
Auf die Hälfte der Ringe die schon zubereitete Creme spritzen.
8.
Die Creme mit der zweiten Hälfte der Ringe zudecken.
9.
Schokolade zum Kochen • Süßmandeln
Die Ringe mit einem Tropfen geschmolzenen Schokolade dekorieren und darauf eine Mandel oder eine Nuss legen.
Guten Appetit!
