Nuss- Weizenbrei
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251Ein leckerer und gesunder Brei ohne Zucker, besonders zum Frühstück geeignet. Den leichten süßen Geschmack gewinnt er aus Pflaumen und Milch.
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Frühstücksbreie
Zutaten
Zutaten
| Erdnuss ungesalzen, geröstet | 15 | Gramm | |
| Leinsamen | 1 | Teelöffel | |
| Mandeln | 15 | Gramm | |
| Pflaumen getrocknet | 30 | Gramm | |
| Sonnenblumenkerne | 1 | Esslöffel | |
| Vollmilch | 150 | Mililiter | |
| Wasser | 150 | Mililiter | |
| Weizenflocken | 30 | Gramm |
Rezept
1.
Weizenflocken 30 Gramm • Pflaumen getrocknet 30 Gramm • Leinsamen 1 Teelöffel • Wasser 150 Mililiter
Weizenflocken in einen Topf geben, fein geschnittene Pflaumen, Leinsamen zugeben und Wasser zugießen.
2.
Zerkochen (3-4 Minuten).
6.
Sie kurz in einer Bratpfanne trocken braten. Den fertigen Brei damit bestreuen.
Guten Appetit!