Paprika Gulasch
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251Ein einfaches Rezept, nicht anstrengend, wenn es um Zutaten geht, aber anstrengend, wenn es um Gewürze geht.
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Hühnerfleisch
Ungarische Rezepte
Zutaten
Zutaten
| Chilischote getrocknet | 1 | Stück | |
| Gewürzmischung für Gulasch | 1.5 | Teelöffel | |
| Hähnchenbrustfilet | 400 | Gramm | |
| Paprika edelsüß | 1.5 | Teelöffel | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ½ | Teelöffel | |
| Salz | 1 | Prise | |
| Sojasoße | 1 | Esslöffel | |
| Sonnenblumenöl | - | ||
| Würzsalz | 1.5 | Teelöffel | |
| Zwiebel | 2 | Stück |
Rezept
2.
Hähnchenbrustfilet 400 Gramm • Salz 1 Prise • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Würzsalz 1.5 Teelöffel • Gewürzmischung für Gulasch 1.5 Teelöffel • Paprika edelsüß 1.5 Teelöffel
Hähnchenbrustfilet in Nudeln schneiden, zur Zwiebel zugeben, Salz, Pfeffer, Würzsalz, Gulaschgewürz und Paprika zufügen.
3.
Sojasoße 1 Esslöffel • Chilischote getrocknet 1 Stück
Mit Wasser nach ein paar Minuten übergießen und bis weich dämpfen. Sojasauce zum Schluß zugeben und Chilischote nach Geschmack. Mit Nudeln, Reis oder Kartoffelpüree servieren.
Guten Appetit!