Pasta mit Rotkohl
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351Süßes Abendessen, schnell am Tisch. Mit Zucker und Zimt servieren.
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Pasta & Nudeln
Koch
Portionen
4
Portionsgewicht
280 g
Energie pro Portion
542 kcal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Mittlere
Zutaten
Zutaten
| Kümmel - zerdrücken | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
| Rapsöl | 4 540 | Esslöffel kcal | |
| Rotkohl | 500 135 | Gramm kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Schinkenflecken | 400 1440 | Gramm kcal | |
| Wasser | 50 0 | Mililiter kcal | |
| Zwiebel | 100 44 | Gramm kcal |
Rezept
3.
Zucker zu Zwiebel zugeben, karamellisieren lassen...
4.
Salz ½ Teelöffel • Kümmel - zerdrücken ½ Teelöffel • Wasser 50 Mililiter
...Kohl, Kümmel und Salz zufügen. Wasser zugießen. Sie können Wasser zugeben, falls der Kohl zu trocken ist. Vermischen und 20 Minuten unter Deckel dämpfen.
5.
Schinkenflecken 400 Gramm
Pasta in mild gesalzenem Wasser kochen. Sie abseihen, unter kaltem Wasser spülen...
6.
...und mit Butter zum Kohl zugeben.
7.
Vermischen und servieren.
Guten Appetit!
