Putenwürfel mit Paprika

Zart gedünstetes Putenfleisch mit Pfeffer und Zwiebeln für eine leichte Soße. Am besten schmeckt es mit gedünstetem Reis.
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Putenfleisch
Zutaten
Zutaten
Paprika bunt | 350 77 | Gramm kcal | |
Paprika edelsüß | 1.5 24 | Teelöffel kcal | |
Pfeffer schwarz gemahlen | ½ 9 | Teelöffel kcal | |
Putenbrust | 400 348 | Gramm kcal | |
Reis gedämpft Rezept | 0 ?? | kcal | |
Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
Sojasoße | 2 42 | Esslöffel kcal | |
Sonnenblumenöl | 8 1079 | Esslöffel kcal | |
Wasser | 100 0 | Mililiter kcal | |
Zwiebel | 200 88 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Paprika bunt 350 Gramm
Farbige, dickwandige Paprikaschoten waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden.

2.
Putenbrust 400 Gramm • Sonnenblumenöl 4 Esslöffel • Paprika edelsüß 1.5 Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ½ Teelöffel • Sojasoße 2 Esslöffel
Putenbrust waschen und in Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, Öl, gemahlenen roten Paprika-Pfeffer, Pfeffer und Sojasauce hinzufügen. Vermengen.


4.
Paprika zugeben...

5.
...Fleisch...

6.
Wasser 100 Mililiter • Salz ½ Teelöffel
...mit Wasser ablöschen. Salzen und unter einem Deckel 20 Minuten dünsten.


Guten Appetit!