Quark- Brotaufstrich mit Eier
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351Ziemlich sättigender, leckerer Brotaufstrich, damit werden Sie nicht zunehmen. Am besten schmeckt er mit Toastbrot gebraten.
Rezept,Foto Rezept,Ei,Hüttenkäse,Aufstrich,Glutenfrei
Aufstrich
Koch
Portionen
6
Portionsgewicht
48 g
Energie pro Portion
89 kcal
Zubereitungszeit
20 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Zutaten
Zutaten
| Butter | 30 221 | Gramm kcal | |
| Ei | 2 176 | Stück kcal | |
| Hüttenkäse | 100 102 | Gramm kcal | |
| Kümmel - zerdrücken | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Salz | ½ 0 | Teelöffel kcal | |
| Senf | ½ 10 | Esslöffel kcal | |
| Zwiebel | 30 14 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Ei 2 Stück
Eier waschen und ca. 10 Minuten lang hart kochen. Heißes Wasser abgießen und die Eier ins kalte Wasser stellen. Die Eier schälen erst wenn sie ausgekühlt sind.
3.
Hüttenkäse 100 Gramm • Salz ½ Teelöffel • Kümmel - zerdrücken ¼ Teelöffel • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
Quark, Salz und Gewürz einrühren.
4.
Gekochte Eigelbe zugeben.
5.
Eiweiße fein hacken...
Guten Appetit!
