Quarkbecher mit Erdbeeren
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251Erdbeeren mit Gewürz und Zimt abgeschmeckt, aus Sahne und Quark.
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Becher Desserts
Zutaten
Zutaten
| Butter | 20 | Gramm | |
| Erdbeeren | 250 | Gramm | |
| Erdbeeren | 2 | Stück | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Pistazien | 25 | Gramm | |
| Quark weich | 250 | Gramm | |
| Schlagsahne (30-33%) | 250 | Mililiter | |
| Vanillezucker | 1 | Esslöffel | |
| Zimt gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Zucker | 1 | Esslöffel |
Rezept
2.
Butter 20 Gramm • Pistazien 20 Gramm
Butter in kleiner Bratpfanne auftauen lassen und grob geschnittenen Pistazien drauf braten.
3.
Erdbeeren zufügen und vermischen.
5.
Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
Das Gewürz zufügen und rühren bis der Erdbeerensaft leicht dicker wird, cca 5 Minuten.
7.
Vanillezucker 1 Esslöffel • Zucker 1 Esslöffel • Quark weich 250 Gramm
Zucker und Quark zugeben. Rühren, bis Zucker löst und eine feine, glatte Creme entsteht.
8.
Die Creme auf Becher oder Schüsselboden verteilen.
9.
Pistazien 5 Gramm • Erdbeeren 2 Stück
Die ausgekühlte Erdbeermischung auf die Creme geben. Mit Creme dekorieren, mit gehackten Pistazien und einer Erdbeere servieren.
Guten Appetit!