Reis mit Butter

1. 

Rundkornreis 200 Gramm

Reis im Sieb unter fließendem Wasser waschen.

2. 

Abtropfen lassen.

3. 

Butter 40 Gramm

Butter in einem Topf zerlassen...

4. 

...und Reis zugeben.

5. 

Salz ½ Teelöffel

Salzen und 5 Minuten beim ständigen Rühren braten.

6. 

Wasser 30 Mililiter

Kaltes Wasser zugießen...

7. 

...vermischen und zum Sieden bringen.

8. 

Mit Deckel zudecken und 10 Minuten langsam kochen. Danach vom Herd nehmen und ruhen lassen.

9. 

Reis vorm Servieren mit der Gabel lockern.