Reissalat mit Thunfisch
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255Einfache Anweisung für Vorbereitung des leckeren Salates, dessen Grundlage ungewöhnlich Reis ist.
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Gemüsesalate
Zutaten
Zutaten
| Ei | 4 352 | Stück kcal | |
| Natur - Joghurt | 100 67 | Mililiter kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | kcal | |
| Reis | 0 ?? | kcal | |
| Salz | 0 ?? | kcal | |
| Sonnenblumenöl | 1 135 | Esslöffel kcal | |
| Thunfisch in Öl | 140 395 | Gramm kcal | |
| Tomaten | 2 ?? | Stück kcal | |
| Zitronensaft | ½ ?? | Stück kcal | |
| Zucker | 1 61 | Esslöffel kcal | |
| Zwiebel | ½ ?? | Stück kcal | |
| grüne Bohnen tiefgefroren | 200 60 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Reis • Sonnenblumenöl 1 Esslöffel • grüne Bohnen tiefgefroren 200 Gramm • Ei 4 Stück
Reis (1/2 Tasse) für cca. 5 Minuten auf wenigem Öl braten, dann mit 1,5 facher Menge Wasser gießen und bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen. Grüne Bohnen im Salzwasser 10 Minuten kochen. Inzwischen Eier hart kochen.
2.
Salz • Pfeffer schwarz gemahlen • Thunfisch in Öl 140 Gramm • Zwiebel ½ Stück • Tomaten 2 Stück
Während sich die Zutaten kochen, ist Zeit die Zwiebeln und Tomaten in Ringe oder Halbmonde zu schneiden, Thunfischfleisch zu zerdrücken. Nach dem Kochen die Eier schneiden, Bohnen abgießen und im kalten Wasser spülen. In die Zutaten nach Geschmack Salz und Pfeffer verwenden.
3. Dressing
Zitronensaft ½ Stück • Natur - Joghurt 100 Mililiter • Zucker 1 Esslöffel
Mit einfachem Dressing gießen, der aus Mischung von Zitronensaft, Joghurt und Zucker besteht. Vermischen.
Guten Appetit!
