Rosenkohl mit Champignons
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251Rosenkohl gehört nicht nur in eine Suppe, man kann davon ein schönes und nahrhaftes Essen vorbereiten. Er schmeckt auch denen, denen er normalerweise nicht schmeckt
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Fleischlose Gerichte
Kategorien
Fleischlose Gerichte › Fettarmes Frühstück › Laktosenfrei › Glutenfrei › Saisonale Rezepte › 67 Saison Rosenkohl (Herbst) › 66 Saison Rosenkohl (Frühling) ›
Zutaten
Zutaten
| Champignons | 120 | Gramm | |
| Knoblauch | 1 | Zehe | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ | Teelöffel | |
| Rapsöl | ½ | Mililiter | |
| Rosenkohl | 220 | Gramm | |
| Salz | ¼ | Teelöffel | |
| Zwiebel | 120 | Gramm |
Rezept
2.
Rapsöl ½ Mililiter • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
Sie in heißer Bratpfanne braten. Mit Gewürz abschmecken.
4.
Salz ¼ Teelöffel
Den Rosenkohl in die Bratpfanne zugeben, salzen, vermischen und zudecken. Zusammen cca 5 Minuten dämpfen.
Guten Appetit!
