Rosenkohl mit Champignons
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551Rosenkohl gehört nicht nur in eine Suppe, man kann davon ein schönes und nahrhaftes Essen vorbereiten. Er schmeckt auch denen, denen er normalerweise nicht schmeckt
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Fleischlose Gerichte
Koch
Portionen
2
Portionsgewicht
235 g
Energie pro Portion
91 kcal
Zubereitungszeit
25 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Kategorien
Fleischlose Gerichte › Fettarmes Frühstück › Laktosenfrei › Glutenfrei › 67 Saison Rosenkohl (Herbst) › 66 Saison Rosenkohl (Frühling) ›Zutaten
Zutaten
| Champignons | 120 20 | Gramm kcal | |
| Knoblauch | 1 6 | Zehe kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | ¼ 5 | Teelöffel kcal | |
| Rapsöl | ½ 5 | Mililiter kcal | |
| Rosenkohl | 220 95 | Gramm kcal | |
| Salz | ¼ 0 | Teelöffel kcal | |
| Zwiebel | 120 53 | Gramm kcal |
Rezept
2.
Rapsöl ½ Mililiter • Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel
Sie in heißer Bratpfanne braten. Mit Gewürz abschmecken.
4.
Salz ¼ Teelöffel
Den Rosenkohl in die Bratpfanne zugeben, salzen, vermischen und zudecken. Zusammen cca 5 Minuten dämpfen.
Guten Appetit!
