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Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer

Schnelle Hühnersuppe aus dem Dampfgarer

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Wenn wir frische Hühner kaufen und verarbeiten, haben wir oft Rücken und Flügel übrig. Durch die Zubereitung einer schnellen Suppe in einem Dampfgarer nutzen wir diese hervorragend.

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Fleisch Suppen

Koch

Portionen

4

Portionsgewicht

252 g

Energie pro Portion

382 kcal

Zubereitungszeit

30 min.

Schwierigkeit

Niedrige

Zutaten

Zutaten

Hühnerflügel

200

260

Gramm

kcal

Hühnerrücken

300

600

Gramm

kcal

Nudeln - Fusilli

150

545

Gramm

kcal

Salz

1

0

Teelöffel

kcal

Suppengemüse gefroren

350

123

Gramm

kcal

 

Rezept

1. 

Hühnerrücken 300 Gramm  Hühnerflügel 200 Gramm  Salz ¾ Teelöffel

Hähnchenrücken und -flügel waschen und in die untere Pfanne des Dampfgarers legen. Mit Salz würzen.

Hähnchenrücken und -flügel waschen und in die...

2. 

Suppengemüse gefroren 350 Gramm

Gefrorenes Gemüse in einen mittelgroßen Behälter geben.

Gefrorenes Gemüse in einen mittelgroßen...

3. 

Nudeln - Fusilli 150 Gramm  Salz ¼ Teelöffel

Die Nudeln in den Reiskocher kochen, das Salz hinzufügen, das Wasser hineingießen und den ganzen Topf in den dritten Dampfkocher stellen. Die Dämpfzeit auf 30 Minuten einstellen.

Die Nudeln in den Reiskocher kochen, das Salz...

4. 

Das Hühnerfleisch von den Knochen nehmen und in den Topf geben. Das Gemüse und die gemischten Nudeln hinzufügen. Mit der Brühe aufgießen, die aus der Auffangwanne des Dampfgarers kam. Nach Belieben salzen.

Das Hühnerfleisch von den Knochen nehmen und in...

Guten Appetit!

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