Schneller Bohnenstipp aus weißen Bohnen
; void(0);){kind=small}
151Einfach zubereiteter Bohnenstipp aus weißen Bohnen in Dosen. Mit Spiegelei, mit Gemüse oder Fleischbällchen oder Frikadelle servieren.
Rezept,Foto Rezept,Weiße Bohnen sterilisiert,Eintöpfe und Saucen
Eintöpfe und Saucen
Kategorien
Eintöpfe und Saucen ›Zutaten
Zutaten
| Butter | 1 111 | Esslöffel kcal | |
| Essig | 1 7 | Esslöffel kcal | |
| Gebackene Gemüse-Kugeln Rezept | 0 ?? | kcal | |
| Glattes Mehl | 40 139 | Gramm kcal | |
| Kartoffeln | 500 460 | Gramm kcal | |
| Lorbeerblatt | 2 ?? | Stück kcal | |
| Salz | 1 0 | Teelöffel kcal | |
| Schlagsahne (30-33%) | 200 622 | Mililiter kcal | |
| Vollmilch | 200 128 | Mililiter kcal | |
| Wasser | 500 0 | Mililiter kcal | |
| Weiße Bohnen sterilisiert | 500 475 | Gramm kcal | |
| Zucker | 1 21 | Teelöffel kcal |
Rezept
1. Kartoffeln kochen
Kartoffeln 500 Gramm • Wasser 500 Mililiter • Salz 1 Teelöffel
Die Kartoffeln schälen, in kleinere Würfel schneiden und in gesalzenes Wasser geben. Die Kartoffeln weich kochen (15-20 min.).
2.
Weiße Bohnen sterilisiert 500 Gramm • Zucker 1 Teelöffel • Lorbeerblatt 2 Stück
Die Bohnen aus der Dose abtropfen lassen und auf einem Sieb unter fließendem Wasser abspülen. Zu den Kartoffeln zusammen mit dem Lorbeerblatt und etwas Zucker zugeben.
3.
Schlagsahne (30-33%) 200 Mililiter • Vollmilch 200 Mililiter • Glattes Mehl 40 Gramm
Sahne mit Milch und Mehl mischen.
4.
Essig 1 Esslöffel • Butter 1 Esslöffel
Mehlschwitze in den Stipp hineinmischen und kochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft oder Essig würzen. Je nach Geschmack salzen. Ein Stück Butter einrühren.
Guten Appetit!
