Schneller Hamburger im Brötchen

1. Zutaten vorbereiten

Brötchen 10 Stück

Brötchen durchschneiden und aufgemacht auf ein großes Tablett legen.

2. 

Blatt Kohl 200 Gramm

Kohl in dünne, kurze Streifen schneiden.

3. 

Zwiebel 150 Gramm

Zwiebel schneiden, halbieren und in Streifen schneiden, zerteilen.

4. 

Gewürzgurken 100 Gramm

Gurken in Scheiben schneiden.

5. 

Tomaten 150 Gramm

Tomaten schneiden, in dünne Rädchen schneiden.

6. 

Tomaten gedorrt 30 Gramm

Sie können auch getrocknete Tomaten verwenden, um den Geschmack interessanter zu machen. Sie in Streifen schneiden.

7. 

bayerischer Hackbraten 400 Gramm

Hackbraten in Scheiben schneiden, so dass eine Scheibe in Brötchen passt.

8. 

Sonnenblumenöl

Hackbraten in Öl von beiden Seiten braten.

9. Hamburgers machen

Senf 10 Teelöffel

Den unteren Teil jedes Brötchens mit Senf schmieren, Hackbraten drauf legen. Kohl und Zwiebel in angemessener Menge auf Hackbraten legen.

10. 

Ketchup

Tomaten und Gurkenscheiben auf Zwiebel legen. Zum Schluss Ketchup zugeben. Brötchen zusammendrücken und gleich servieren.

11. 

Wenn die Hamburgers nicht gleich gegessen werden, sie in eine Tüte legen, bzw. in eine Lebensmittelfolie einwickeln und in den Kühlschrank legen. Vorm servieren sie in Mikrowelle 10-15 Sekunden aufwärmen.