Schokoladenkuchen

Feiner Schokoladenkuchen, einfache Zubereitung, sehr beliebt nicht nur bei den Kindern.

Koch

Dada

Portionen

—

Zubereitungszeit

—

Schwierigkeit

Niedrige

Kategorien

Kuchen ›

Zutaten


Butter	0 ??	kcal
Butter	200 1468	Gramm kcal
Glattes Mehl	150 521	Gramm kcal
Milch	200 96	Mililiter kcal
Natron (Speisesoda)	1.5 0	Teelöffel kcal
Natur - Joghurt	800 536	Gramm kcal
Puderzucker	120 466	Gramm kcal
Puderzucker	0 ??	kcal
Schokolade zum Kochen	100 501	Gramm kcal
Weizenmehl griffig	300 1068	Gramm kcal
Weizenmehl griffig	0 ??	kcal

Rezept

Butter 200 Gramm • Schokolade zum Kochen 100 Gramm

Butter und Schokolade im Dampfbad schmelzen lassen, dann auf Zimmertemperatur auskühlen lassen.

2. Teig

Natur - Joghurt 800 Gramm • Milch 200 Mililiter • Puderzucker 120 Gramm • Weizenmehl griffig 300 Gramm • Glattes Mehl 150 Gramm • Natron (Speisesoda) 1.5 Teelöffel

Joghurt, Milch, Zucker und beide Mehlsorten mit Speisesoda gut vermischen. Die geschmolzene Schokolade dazugießen und leicht untermischen.

Butter • Weizenmehl griffig

Backblech fetten und mit Mehl ausstreuen. Den Teig reingießen, gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang auf mittleren Hitze backen. Nach Geschmack kann der Kuchen mit verschiedenen gehackten Nüssen bestreut werden.