Tatar Sauce aus sauren Sahne
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251Leichte Tatar Sauce, passt gut zu paniertem Gemüse.
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Eintöpfe und Saucen
Zutaten
Zutaten
| Gewürzgurken | 40 5 | Gramm kcal | |
| Pfeffer schwarz gemahlen | 0 ?? | kcal | |
| Salz | 0 ?? | kcal | |
| Sauerrahm (14-18%) | 200 320 | Gramm kcal | |
| Senf | 1 19 | Esslöffel kcal | |
| Zwiebel | 40 18 | Gramm kcal |
Rezept
1.
Zwiebel 40 Gramm • Gewürzgurken 40 Gramm • Senf 1 Esslöffel • Salz • Pfeffer schwarz gemahlen
Zwiebel schälen und klein hacken. Gurke genauso in kleine Stücke schneiden oder dünn reiben. Zwiebel und Gurke mit Senf, Salz und Pfeffer vermischen.
2.
Sauerrahm (14-18%) 200 Gramm
Saure Sahne untermischen und gut durchrühren. Und schon kann sie serviert werden.
Guten Appetit!
