Teigtaschen mit Käse gefüllt

1. Vorbereitung der Mischung

Käse Feta 200 Gramm • Cottage Käse 100 Gramm • Salz

Käse in eine Schüssel zerbröckeln, mit Cottage Cheese vermischen. Mit Knoblauchsalz würzen.

2. Füllen

Blätterteig 400 Gramm

Blätterteig dünn ausrollen, in Vierecknetz schneiden. Ein Löffel der Mischung auf jedes Viereck legen.

3. Backen

Rand des Teiges nass machen und verbinden (drücken). Teigtaschen auf Backpapier im Backblech legen. 15 Minuten bei 180 °C backen.