Tofuroulade mit Käse

1. 

Blätterteig 275 Gramm

Den ausgerollten Teig am Rand in Streifen schneiden.

2. 

Tofu 200 Gramm • Balkan-Käse 200 Gramm • Basilikum • Thymian • Austernsauce 2 Esslöffel

Füllung vorbereiten von zerquetschtem Tofu, Käse, Kräuter und Austern - Sauce.

3. 

In Mitte des Teiges Füllung legen.

4. 

Füllung in Teig einwickeln. Streifen wechselhaft falten.

5. 

In der vorgeheizten Backröhre bei 180°C ca. 40 Minuten backen.