Tomatensuppe mit Quinoa
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151Beliebte Suppe mit leckeren Quinoa Samen.
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Gemüse Suppen
Zutaten
Zutaten
| Butter | 1 111 | Esslöffel kcal | |
| Quinoa | 200 736 | Gramm kcal | |
| Rapsöl | 1 135 | Esslöffel kcal | |
| Salz | 1.75 0 | Teelöffel kcal | |
| Tomaten Dose | 400 92 | Gramm kcal | |
| Tomatenmark | 1 680 | Kilogramm kcal | |
| Wasser | 1200 0 | Mililiter kcal | |
| Zitronensaft | 0 ?? | kcal | |
| Zucker | 2 121 | Esslöffel kcal | |
| Zwiebel | 100 44 | Gramm kcal |
Rezept
2.
Sie in einen Topf legen.
3.
Wasser 600 Mililiter • Salz ¼ Teelöffel
Mit heißem Wasser übergießen, salzen und 20 Minuten kochen.
4.
Dann vom Herd nehmen und ruhen lassen, bis das ganze Wasser einzieht.
5.
Butter 1 Esslöffel • Rapsöl 1 Esslöffel • Zwiebel 100 Gramm
Zwiebel schälen, fein schneiden und in Öl mit Butter braten.
6.
Tomatenmark 1 Kilogramm • Wasser 600 Mililiter • Zucker 2 Esslöffel • Salz 1.5 Teelöffel
Tomatenmark, Wasser, Zucker und Salz zugeben. Zum Sieden bringen und kurz kochen.
7.
Tomaten Dose 400 Gramm • Zitronensaft
Tomaten klein schneiden und mit Saft aus der Dose in die Suppe zugeben. Kurz kochen, mit Zitronensaft abschmecken. Quinoa in jede Portion zugeben.
Guten Appetit!
