Waffeln mit Ananas und Eis

Leckere, frische Waffeln, als Delikatesse in heißen Tagen.
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Desserts
Koch
Portionen
8
Portionsgewicht
159 g
Energie pro Portion
259 kcal
Zubereitungszeit
30 min.
Schwierigkeit
Niedrige
Kategorien
Desserts ›Zutaten
Zutaten
Ananas | 200 84 | Gramm kcal | |
Ananassaft | 8 62 | Esslöffel kcal | |
Backpulver | 10 8 | Gramm kcal | |
Butter | 50 367 | Gramm kcal | |
Eigelb | 2 114 | Stück kcal | |
Eiweiße | 2 34 | Stück kcal | |
Glattes Mehl | 160 556 | Gramm kcal | |
Puderzucker | 30 117 | Gramm kcal | |
Vanilleeis | 300 534 | Gramm kcal | |
Vollmilch | 300 192 | Mililiter kcal |
Rezept
1.
Eigelb 2 Stück • Vollmilch 300 Mililiter • Butter 50 Gramm • Puderzucker 30 Gramm • Glattes Mehl 160 Gramm • Backpulver 10 Gramm
Eigelbe in Milch vermischen, zerlasene Butter und Zucker zugeben. Mehl mit Backpulver zugeben und vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.


3.
Teig mit Schöpfkehle in Waffelnform gießen, in vorgeheizten Backoffen 15 Minuten backen.


5.
Vanilleeis 300 Gramm • Ananas 200 Gramm
Mit Vanilleeis und Stücken von frischer Ananas dekorieren.

Guten Appetit!