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Zucchinipuffer

Zucchinipuffer

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Ein einfaches Rezept für die Vorbereitung der feinen Zucchinipuffer.

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Gemüse Beilagen

Koch

Portionen

4

Zubereitungszeit

40 min.

Schwierigkeit

Niedrige

 

Zutaten

Zutaten

Ei2Stück
Glattes Mehl200Gramm
Knoblauch5Zehe
Pfeffer schwarz gemahlen¼Teelöffel
Salz¼Teelöffel
Sonnenblumenöl8Esslöffel
Zucchini800Gramm

 

Rezept

1. 

Zucchini 800 Gramm

Zucchini schälen und fein reiben.

Zucchini schälen und fein reiben....

2. 

Ei 2 Stück  Knoblauch 5 Zehe  Salz ¼ Teelöffel  Pfeffer schwarz gemahlen ¼ Teelöffel

Eier, durchgepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer zugeben.

Eier, durchgepressten Knoblauch, Salz und Pfeffer...

3. 

Glattes Mehl 200 Gramm

Schrittweise mit Löffel Mehl zugeben und einrühren.

Schrittweise mit Löffel Mehl zugeben und...

4. 

Sonnenblumenöl 8 Esslöffel

Puffer von beiden Seiten in Öl braten.

Puffer von beiden Seiten in Öl braten....

Guten Appetit!

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